紅虎餃子房 イトーヨーカドー大和鶴間
日本を代表する中国料理店『紅虎餃子房』
【完全週休2日制】働き方も改革中!
手作り・現場主義◎環境もやりがいも手に。
【初年度想定年収】
年収 320万円~
月給に深夜手当を加えた、超過残業なしの試算となります。
※深夜手当や残業手当は1分単位で支給
日本を代表する中国料理店『紅虎餃子房』の募集!
全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。代表ブランドの紅虎餃子房は中国の庶民的な料理を大勢の人に気取らずに食べていただきたいとの思いで1996年に誕生しました。
■□■完全週休2日制(月8日休み)■□■
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です!際コーポレーションは飲食業界に蔓延する前時代的、封建的な働き方(長時間労働や見習いは早く来て仕込みをする、料理長や店長の顔色を気にして働くような働き方)とは違う環境があります!
際コーポレーションの店づくりについて
当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしてまいりました。組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は300店以上にのぼります。
店舗設計もデザインも内外装施工も自社で行っています。料理にレシピはなく、接客にマニュアルはありません。料理には、加工品や既成の調味料をなるべく使わず、素材から調理します。
ライフスタイル創造企業としても多角的に事業展開!
飲食店だけでなくホテル・旅館の経営、更にはアパレル、インテリア、 家具、雑貨店など“衣・食・住”の多角的な事業展開も際コーポレーションの強みです。単に店舗数を増やすというビジネスではなく、様々な価値観を生み出し、消費者の心に響くスタイルで提示しています。事業の創造から店舗・商品の開発、サービスの提供に至るまで、すべてをゼロベースでつくり上げてきた経験とノウハウを強みに、現在は地方再生・地域活性化の分野に事業領域を広げています。また、店舗開発から設計・施工、商品開発、デザイン、広報に至るまで、すべてをグループ内で完結させていることも同社の特徴のひとつです。
■□■無資格・未経験OK!■□■
「いよいよ正社員デビューを」という方も大歓迎!
OJT研修で丁寧な受け入れ体制となっており、飲食のプロから学べる環境をご用意!
決まったマニュアルや研修プログラムはあえてつくらず、一人ひとりの個性を伸ばす教育で成長をサポートします。
■料理長・店長
料理長や店長といった役職クラスを募集しています!例えば「中国料理にトコトンこだわりたい」であったり「店舗運営のノウハウを現場にしっかり落とし込みたい」など、培った経験を存分に発揮できます。また、役職クラスで採用になった場合に、月給35万円以上のスタート実績がほとんどです!前職給与から条件を下げたくない方にもマッチします。
■調理・ホール
仕入れ・仕込みから調理・在庫管理、ホール接客業務など、スキルや経験に応じてお任せしていきます。各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。調理人もホールスタッフも、メニュー開発や企画運営において、アイデアや経験を存分に活かせます。お客様が笑顔になるような新しい料理や雰囲気づくりをお願いします!未経験者の方もご安心ください。一から丁寧にお教えします。
【仕事内容】
配属店舗にて調理業務を担当します。
「専門店の集合体」をテーマに展開していますので、調理の基礎をしっかり習得できます。
【給与】
月給25万円~
基本給+固定残業手当(40時間分)+地域手当(3万円)
※年齢・経験・前職給与を考慮の上、優遇
【求める人物像・資格】
○経験数年の浅い方や業界未経験者も歓迎
○経験ジャンル不問(異業種からの業態チェンジも大歓迎!)
○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎!
【休日・休暇】
○月8~9日(完全週休2日制)
└店舗によっては土日の休日取得も可能です!
○夏季休暇
○冬季休暇
○有給休暇
└大型連休の取得実績もあります!
○慶弔休暇
【勤務時間】
10:00~22:30の間でシフト制
※店舗・職種に応じてシフトを組んでいます。
【月間労働時間について】
月間176時間+40時間(みなし残業)=216時間の変形労働シフト制を採用
※みなし残業時間は役職によって多少異なる場合があります。
【待遇】
○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年2回
○残業代全額支給
└見込残業(約月40時間)超過分を1分単位で全額支給
○深夜手当全額支給
└22時以降の勤務は基本給×1.25で全額支給
○退職金制度
○食事付(1日2回)
○制服貸与
○社宅完備(該当地域など規定条件あり)
○試用期間あり
【勤務地エリア・最寄駅】
【関東】
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県、栃木県
【北陸・中部】
静岡県
【店舗情報】
〇客席数 店舗により異なる
〇客単価 業態・店舗により異なる
〇営業時間 店舗により異なる
【ホームページ】
https://kiwa-group.co.jp/
【電話番号/受付時間】
※最初に「グルメキャリーの求人を見た」とお伝えいただくとスムーズです。
電話番号/0120-696-364
受付時間/月~金曜(9時~18時)
担 当/人事部 採用係
【応募方法】
電話・Webどちらの場合も、人事部が窓口となります。
上記の求人フリーダイヤルからご連絡差し上げますので応答ください。
※「プレ応募」も受付可能。経歴などを拝見しご返信いたします。
【面接地/交通】
応募店舗または近隣の弊社直営店舗にて行います。
【夜間の勤務条件について】
22時以降の勤務は18歳以上の方のみでございます。
求人情報掲載期間: 2025~10~02T01:30:00Z
| ■ 職種名 | 正社員/調理見習い【カジュアル中華料理店】 |
|---|---|
| ■ 会社名/店舗名/施設名 | 紅虎餃子房 イトーヨーカドー大和鶴間 |
| ■ 勤務地 | 神奈川県大和市下鶴間1-3-1 イトーヨーカドー大和鶴間1F |
| ■ アクセス | 小田急江ノ島線「鶴間駅」より徒歩8分 |
| ■ 雇用形態 | 正社員 |
| ■ 給与 | 月給25万円~ |
| ■ 受動喫煙防止措置事項 | 受動喫煙防止措置事項あり |
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